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Descripción e Ingredientes

Es una aceto balsamico que lleva no menos de una año de añejamiento en barricas de roble francés y americano, está compuesto por mosto concentrado de uvas blancas y vinagre de vino blanco variedad Ugni Blanc, luego del añejamiento se cocina a fuego lento (aproximadamente una semana de cocción) en una cocinador especial a llama, reduciendo el volumen a la mitad, así se obtiene una producto espeso y cremoso.

No contiene ningún tipo de colorantes ni conservantes, es un producto tan noble y sano como el aceite de oliva.

#NatoTips:

Amplio uso en gastronomía. Ideal para ensaladas, diversas carnes y quesos.

 

Productor: Laur, Mendoza.

Presentación: Botella de vidrio x 250cc