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Anchoas de Mar de Plata maduradas 12 meses y seleccionadas a mano por el chef Hernan Viva, curadas y maduradas en sal.

Producto premium que se expresa a través de un sabor intenso, de textura firme y carnosa. 

Sistema Tradicional - Pesca Sostenible

Producto Natural sin colorantes, conservantes, sulfitos.

Productor: Hernan Viva, Mar del Plata

Presentación: 100gr